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其實這篇不太算食譜吧,哈哈~~

因為沒有詳細的食材比例@@"

整個很free~

對了,這次是在瓦斯上煮的,不是用電鍋!

 

材料:

水  

地瓜 適量

龍眼乾 適量(須先洗淨)

老薑 適量

紅糖 依照個人喜好甜度

二砂 少許

 

步驟:

1. 將水、老薑和地瓜一起放至鍋子內,轉中火至水滾。

2. 轉小火煮至地瓜軟。(可用筷子插過去的程度)

3. 龍眼乾放入鍋內,將紅糖酌量加入調出自己喜歡的甜度。

(我還有加少量二砂帶出甜味,喜歡濃厚紅湯味的人可以不需要再加二砂。)

4. 小火再煮約10分鐘,煮好後悶一下即可。

 

IMG_1143.JPG

 


















總之,這真的是很簡單又很快速的甜品!!!!

薑、桂圓、紅糖超適合女生食用,補血補氣

最近天氣也變冷了,趕快自己煮一鍋慢慢品嘗吧

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    蜜莉安 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()